Cidre de glace Pétillant Domaine Pinnacle

Le premier cidre de glace pétillant au monde !

Service

Idéal en apéritif
Avec une grande variété de desserts
Pour célébrer toute occasion

Notes de dégustation

COULEUR
Brillante et limpide; riche couleur dorée avec des reflets ambrés.

NEZ
Propre, évoque l’odeur de pommes mûres fraîchement cueillies et de fruits confits avec un soupçon de Calvados.

BOUCHE
Saveur intense de pommes avec un excellent équilibre d’acidité. Rond et velouté, ses bulles vaporeuses le rendent vif et léger tout en diminuant l’impression sucrée.

COMMENT LE SERVIR
Servir bien frais (5°C) dans une flûte. Idéal en apéritif, avec les sushis, les mets épicés et une variété de desserts ou lors de festivités.

Caractéristiques

Le premier cidre de glace pétillant au monde!
Facilement reconnaissable par la forme élégante de sa bouteille, créée sur mesure pour le Domaine Pinnacle
Un cidre de glace délicieusement pétillant, à la fois liquoreux et vif... saveur exceptionnellement longue en bouche
Peut accompagner harmonieusement plusieurs mets... convient à toute occasion
Un cidre de glace naturel, sans sucre ni alcool ajoutés

François Chartier recommande

Recettes & Cocktails

Revues & commentaires

JEAN-FRANÇOIS DEMERS, CRITIQUE DES VINS, Le Devoir (Montréal) À ne pas manquer... Tout à fait original.

FRANÇOIS CHARTIER, AUTEUR ET CRITIQUE DES VINS, La Presse (Montréal) Pour vos desserts à base de pommes, de caramel ou d'épices, c'est un fait que le cidre de glace n'a pas son égal. Sa vivacité électrisante et ses saveurs compotées et caramélisées ne font qu'un avec ce type de dessert. Le sucre vous dérange ? Alors, laissez-vous emporter au paradis par les bulles vaporeuses de l'original cidre de glace pétillant 2003 Domaine Pinnacle... Ce très bon producteur de cidre de glace innove en mettant en marché un sparkling ice cider. La couleur est d'un orangé très foncé, parsemé de bulles très fines et peu abondantes. Le nez est très riche, complexe et marqué par des parfums de fruits très mûrs et confits. La bouche est ample et enveloppante, même sphérique, en raison de la mousse qui lui donne un profil vaporeux et qui diminue l'impression sucrée.

MALCOLM ANDERSON, CRITIQUE DES VINS, The Montreal Gazette Le cidre de glace Pétillant 2003 Domaine Pinnacle est le premier de son genre que j'ai goûté, et je dois admettre qu'il apporte une belle contribution aux festivités. Il a un nez élégant de pommes et calvados tandis que sur le palais, les saveurs de pommes sucrées rehaussent l'équilibre entre l'acidité et les bulles excitantes.

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12 % Alc./Vol.
Format 375 mL

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Cidre de glace Pétillant Domaine Pinnacle

Le premier cidre de glace pétillant au monde !

12 % Alc./Vol.
Format 375 mL

Service

Idéal en apéritif
Avec une grande variété de desserts
Pour célébrer toute occasion

Distinctions

2015OrArtisan Awards - Wine

2015ArgentSelections Mondiales des Spiritueux

2015DistinctionCoupes des Nations

Distinctions

2015OrArtisan Awards - Wine

2015ArgentSelections Mondiales des Spiritueux

2015DistinctionCoupes des Nations

2014OrInternational Cider Challenge

2013OrPrix du Public

2012OrPrix du Public

2012OrCoupe des Nations

2008Double OrAll Canadian Wine Championships

2008OrCoupe des Nations

2007OrAmerican Wine Society Commercial Wine Competition

2007Double OrAll Canadian Wine Championships

2007Grand OrCoupe des Nations

2006OrCoupe des Nations

2005OrCoupe des Nations

Notes de dégustation

COULEUR
Brillante et limpide; riche couleur dorée avec des reflets ambrés.

NEZ
Propre, évoque l’odeur de pommes mûres fraîchement cueillies et de fruits confits avec un soupçon de Calvados.

BOUCHE
Saveur intense de pommes avec un excellent équilibre d’acidité. Rond et velouté, ses bulles vaporeuses le rendent vif et léger tout en diminuant l’impression sucrée.

COMMENT LE SERVIR
Servir bien frais (5°C) dans une flûte. Idéal en apéritif, avec les sushis, les mets épicés et une variété de desserts ou lors de festivités.

Caractéristiques

Le premier cidre de glace pétillant au monde!
Facilement reconnaissable par la forme élégante de sa bouteille, créée sur mesure pour le Domaine Pinnacle
Un cidre de glace délicieusement pétillant, à la fois liquoreux et vif... saveur exceptionnellement longue en bouche
Peut accompagner harmonieusement plusieurs mets... convient à toute occasion
Un cidre de glace naturel, sans sucre ni alcool ajoutés

Informations supplémentaires

CUP : 00854745000203

Sucre résiduel : 160 g/L

Revues & commentaires

JEAN-FRANÇOIS DEMERS, CRITIQUE DES VINS, Le Devoir (Montréal) À ne pas manquer... Tout à fait original.

FRANÇOIS CHARTIER, AUTEUR ET CRITIQUE DES VINS, La Presse (Montréal) Pour vos desserts à base de pommes, de caramel ou d'épices, c'est un fait que le cidre de glace n'a pas son égal. Sa vivacité électrisante et ses saveurs compotées et caramélisées ne font qu'un avec ce type de dessert. Le sucre vous dérange ? Alors, laissez-vous emporter au paradis par les bulles vaporeuses de l'original cidre de glace pétillant 2003 Domaine Pinnacle... Ce très bon producteur de cidre de glace innove en mettant en marché un sparkling ice cider. La couleur est d'un orangé très foncé, parsemé de bulles très fines et peu abondantes. Le nez est très riche, complexe et marqué par des parfums de fruits très mûrs et confits. La bouche est ample et enveloppante, même sphérique, en raison de la mousse qui lui donne un profil vaporeux et qui diminue l'impression sucrée.

MALCOLM ANDERSON, CRITIQUE DES VINS, The Montreal Gazette Le cidre de glace Pétillant 2003 Domaine Pinnacle est le premier de son genre que j'ai goûté, et je dois admettre qu'il apporte une belle contribution aux festivités. Il a un nez élégant de pommes et calvados tandis que sur le palais, les saveurs de pommes sucrées rehaussent l'équilibre entre l'acidité et les bulles excitantes.