Summit Selection

Summit Selection est fait d’un mélange exceptionnel de pommes provenant des vergers situés près du sommet du Mont Pinnacle et peut être dégusté à la fois comme apéritif, vin de dessert ou en compagnie d’une variété de mets.

Les conditions de croissance idéales en été et la rigueur des hivers canadiens se conjuguent pour créer un nectar généreux et exquis qui ne se compare à aucun autre produit que vous avez dégusté auparavant.

Le cidre de glace Summit Selection est une exclusivité de la boutique Hors Taxe (aéroports, frontières terrestres des États-Unis).

Service

Servir très frais (5°C). Déguster en apéritif, avec du foie gras, des fromages fins, le cesser ou servir seul en conclusion d'un excellent repas.

Notes de dégustation

ROBE
Riche couleur dorée avec notes ambrées.

NEZ
Pommes au four tièdes, avec un soupçon de miel, caramel et épices.

BOUCHE
Saveur riche, intense et complexe qui évoque les vins de glace ou les sauternes fins, équilibre exquis entre le sucre et l'acidité pour une finale propre.

Caractéristiques

Summit Selection est fait d'un mélange exceptionnel de pommes provenant des vergers situés près du sommet du Mont Pinnacle et peut être dégusté à la fois comme apéritif, vin de dessert ou en compagnie d'une variété de mets.

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12,5 % Alc./Vol.
Format 375 mL

Les produits du verger

Summit Selection

Summit Selection est fait d’un mélange exceptionnel de pommes provenant des vergers situés près du sommet du Mont Pinnacle et peut être dégusté à la fois comme apéritif, vin de dessert ou en compagnie d’une variété de mets.

Les conditions de croissance idéales en été et la rigueur des hivers canadiens se conjuguent pour créer un nectar généreux et exquis qui ne se compare à aucun autre produit que vous avez dégusté auparavant.

Le cidre de glace Summit Selection est une exclusivité de la boutique Hors Taxe (aéroports, frontières terrestres des États-Unis).

12,5 % Alc./Vol.
Format 375 mL

Service

Servir très frais (5°C). Déguster en apéritif, avec du foie gras, des fromages fins, le cesser ou servir seul en conclusion d'un excellent repas.

Distinctions

2014Trophée OrInternational Cider Challenge

2012OrPacific Rim International Wine Competition

2011OrVinalies Internationales

Distinctions

2014Trophée OrInternational Cider Challenge

2012OrPacific Rim International Wine Competition

2011OrVinalies Internationales

2010OrVinalies Internationales

2007OrDallas Morning News Wine Competition

Notes de dégustation

ROBE
Riche couleur dorée avec notes ambrées.

NEZ
Pommes au four tièdes, avec un soupçon de miel, caramel et épices.

BOUCHE
Saveur riche, intense et complexe qui évoque les vins de glace ou les sauternes fins, équilibre exquis entre le sucre et l'acidité pour une finale propre.

Caractéristiques

Summit Selection est fait d'un mélange exceptionnel de pommes provenant des vergers situés près du sommet du Mont Pinnacle et peut être dégusté à la fois comme apéritif, vin de dessert ou en compagnie d'une variété de mets.

Informations supplémentaires

CUP : 3 028130 065550

Sucre résiduel : 165 g/L